kebugaran dan kegemukan
Apa yang Anda makan jelas mempengaruhi kesehatan jantung. Penelitian baru menunjukkan bahwa diet jantung sehat juga dapat melestarikan memori dan mengurangi kemungkinan mengembangkan demensia, laporan 2012 edisi Agustus Harvard Women Health Watch.
Dalam sebuah studi terbaru yang dilakukan oleh
para peneliti di Brigham dan Rumah Sakit Wanita, wanita yang makan lemak yang
paling jenuh dari makanan seperti daging merah dan mentega tampil buruk pada
tes berpikir dan memori daripada wanita yang mengkonsumsi lemak jenuh paling.
Lemak jenuh meningkatkan kadar darah tidak
sehat low-density lipoprotein (LDL) kolesterol, yang menumpuk di arteri dan
kerusakan. "Kita tahu itu buruk bagi jantung Anda. Sekarang Ada banyak
bukti bahwa itu juga buruk untuk otak Anda," kata Dr Francine Grodstein,
profesor kedokteran di Harvard Medical School dan penulis penelitian.
Apakah ada strategi diet yang dapat melindungi
memori? Mediterania-jenis diet telah dikaitkan dengan tingkat yang lebih rendah
dari demensia akibat penyakit Alzheimer dan gangguan kognitif ringan
(MCI)-tahap kehilangan memori yang sering mendahului demensia. Diet tersebut
termasuk beberapa komponen terkait dengan kesehatan otak yang lebih baik:
Buah-buahan, sayuran, biji-bijian, ikan, dan
minyak zaitun, yang membantu meningkatkan kesehatan pembuluh darah, mengurangi
risiko stroke memori yang merusak.
Omega-3 asam lemak (dari ikan dan
kacang-kacangan), yang telah dikaitkan dengan tingkat yang lebih rendah dari
protein beta-amyloid dalam darah dan kesehatan pembuluh darah yang lebih baik.
Konsumsi alkohol moderat (tidak lebih dari
satu gelas sehari untuk wanita, atau dua hari untuk pria), yang meningkatkan
jumlah pelindung high-density lipoprotein (HDL) kolesterol dalam aliran darah.
Meskipun makanan tertentu telah disebut-sebut
sebagai pelindung memori, penelitian pada mereka masih terlalu awal untuk
merekomendasikan makanan memori-meningkatkan spesifik, kata Dr Grodstein.
Meski begitu, strategi diet yang baik untuk
jantung mungkin juga baik untuk otak. Sebuah diet jantung sehat yang rendah
lemak jenuh, lemak trans, biji-bijian yang sangat halus, dan gula, dan penuh
dengan buah-buahan, sayuran, biji-bijian, minyak sehat, dan sumber protein yang
sehat dapat mengurangi risiko tekanan darah tinggi, diabetes, dan obesitas,
yang semuanya diyakini berkontribusi terhadap hilangnya memori.
Categories:
0 komentar:
Post a Comment