Peran kalsium dalam tubuh
Kalsium sangat penting untuk tulang dan gigi yang kuat. Kekurangan kalsium dapat menyebabkan gangguan seperti osteoporosis (tulang keropos). Sumber kalsium yang baik meliputi makanan susu seperti susu, yoghurt dan keju, dan produk-produk yang diperkaya kalsium, seperti susu kedelai dan sereal sarapan. Kalsium sangat penting untuk anak-anak, remaja, dan wanita yang lebih tua.
Berat rata-rata orang dewasa terdiri dari sekitar dua persen kalsium. Sebagian besar ini ditemukan dalam kerangka dan gigi - sisanya disimpan dalam jaringan atau darah. Kalsium sangat penting untuk kesehatan gigi dan tulang. Ini juga memainkan peran penting dalam sistem lain dari tubuh, seperti kesehatan dan fungsi saraf dan jaringan otot.
Sumber kalsium yang baik meliputi makanan susu seperti susu, yoghurt dan keju, dan produk-produk yang diperkaya kalsium, seperti susu kedelai atau minuman beras dan sereal sarapan. Orang-orang di tahap kehidupan yang berbeda membutuhkan jumlah yang berbeda dari kalsium - anak-anak, remaja, dan wanita yang lebih tua semua memiliki lebih dari kebutuhan rata-rata.
Sumber kalsium yang baik meliputi makanan susu seperti susu, yoghurt dan keju, dan produk-produk yang diperkaya kalsium, seperti susu kedelai atau minuman beras dan sereal sarapan. Orang-orang di tahap kehidupan yang berbeda membutuhkan jumlah yang berbeda dari kalsium - anak-anak, remaja, dan wanita yang lebih tua semua memiliki lebih dari kebutuhan rata-rata.
Kalsium berperan dalam:
• memperkuat tulang dan gigi
• mengatur fungsi otot, seperti kontraksi dan relaksasi
• mengatur fungsi jantung
• penggumpalan darah
• transmisi pesan sistem saraf
• fungsi enzim.
• memperkuat tulang dan gigi
• mengatur fungsi otot, seperti kontraksi dan relaksasi
• mengatur fungsi jantung
• penggumpalan darah
• transmisi pesan sistem saraf
• fungsi enzim.
Terlalu sedikit kalsium dapat melemahkan tulang
Jika pemberitahuan tubuh yang tidak cukup kalsium yang beredar dalam darah, ia akan menggunakan hormon untuk mengurangi jumlah yang dikeluarkan oleh ginjal dalam urin. Jika tidak cukup kalsium diserap melalui saluran pencernaan, kalsium akan diambil dari tulang.
Jika asupan makanan Anda kalsium terus-menerus rendah, tubuh Anda akhirnya akan menghapus begitu banyak kalsium dari kerangka yang tulang Anda akan menjadi lemah dan rapuh.
Jika asupan makanan Anda kalsium terus-menerus rendah, tubuh Anda akhirnya akan menghapus begitu banyak kalsium dari kerangka yang tulang Anda akan menjadi lemah dan rapuh.
Direkomendasikan asupan makanan
kalsium berbeda untuk orang-orang dari berbagai usia dan tahap kehidupan,
termasuk:
|
Bayi 0-6
bulan
|
approx. 210
mg (jika ASI)
approx. 350 mg (jika susu formula) |
|
Bayi 7-12
bulan
|
270 mg
|
|
Anak-anak
1-3 tahun
|
500 mg
|
|
Anak-anak
4-8 tahun
|
700 mg
|
|
Anak-anak
9-11 tahun
|
1.000 mg
|
|
Remaja
12-18 tahun (termasuk wanita hamil muda dan menyusui)
|
1.300 mg
|
|
Perempuan
19-50 (termasuk wanita hamil dan menyusui)
|
1.000 mg
|
|
Perempuan
51-70
|
1.300 mg
|
|
Pria 19-70
|
1.000 mg
|
|
Orang
dewasa di atas 70
|
1.300 mg
|
kebutuhan kalsium khusus
Hal ini sangat penting bahwa orang-orang dari kelompok tertentu memenuhi kebutuhan kalsium mereka. Kelompok-kelompok ini meliputi:
Bayi - bayi yang diberi susu formula diperkirakan membutuhkan lebih dari bayi yang mendapat ASI, karena kalsium dalam susu formula tidak dapat diserap seefisien seperti yang ditemukan dalam ASI.
Anak-anak kecil - jaringan tulang terus berkembang, anak-anak sangat muda memiliki persyaratan kalsium tinggi.
Pra-remaja dan remaja - Pubertas meminta percepatan pertumbuhan. Kelompok ini juga membutuhkan lebih banyak kalsium untuk membangun massa tulang puncak. Jika kerangka diperkuat dengan cukup kalsium selama bertahun-tahun, penyakit seperti osteoporosis di tahun kemudian dianggap kurang mungkin.
Awal 20-an sampai pertengahan hidup - kalsium yang cukup diperlukan untuk mempertahankan massa tulang, meskipun jumlah kalsium yang dibutuhkan kurang dari selama tahap-tahap pertumbuhan kehidupan.
Wanita hamil - bayi berkembang membutuhkan banyak kalsium. Namun tidak perlu bagi perempuan untuk mengambil kalsium tambahan selama kehamilan karena ibu hamil menyerap kalsium dari makanan lebih efisien.
Wanita menyusui - tidak ada persyaratan peningkatan kalsium selama menyusui, kecuali untuk menyusui remaja.
Orang tua - seperti yang kita usia, kerangka kehilangan kalsium. Wanita kehilangan lebih banyak kalsium dari tulang mereka dalam lima sampai 10 tahun sekitar usia menopause. Namun, baik pria maupun wanita kehilangan massa tulang saat mereka tumbuh dewasa dan harus memastikan mereka mendapatkan cukup kalsium dalam diet mereka untuk mengimbangi kerugian tersebut. Sementara diet tinggi kalsium tidak dapat membalikkan keropos tulang yang berkaitan dengan usia, dapat memperlambat proses.
Kulit (putih) orang - memiliki ukuran frame yang lebih besar dan umumnya memiliki asupan tinggi makanan hewani, kafein dan garam. Diperkirakan mereka mungkin perlu lebih banyak kalsium daripada orang-orang non-Kaukasia yang sering memiliki ukuran bingkai yang lebih kecil.
Bayi - bayi yang diberi susu formula diperkirakan membutuhkan lebih dari bayi yang mendapat ASI, karena kalsium dalam susu formula tidak dapat diserap seefisien seperti yang ditemukan dalam ASI.
Anak-anak kecil - jaringan tulang terus berkembang, anak-anak sangat muda memiliki persyaratan kalsium tinggi.
Pra-remaja dan remaja - Pubertas meminta percepatan pertumbuhan. Kelompok ini juga membutuhkan lebih banyak kalsium untuk membangun massa tulang puncak. Jika kerangka diperkuat dengan cukup kalsium selama bertahun-tahun, penyakit seperti osteoporosis di tahun kemudian dianggap kurang mungkin.
Awal 20-an sampai pertengahan hidup - kalsium yang cukup diperlukan untuk mempertahankan massa tulang, meskipun jumlah kalsium yang dibutuhkan kurang dari selama tahap-tahap pertumbuhan kehidupan.
Wanita hamil - bayi berkembang membutuhkan banyak kalsium. Namun tidak perlu bagi perempuan untuk mengambil kalsium tambahan selama kehamilan karena ibu hamil menyerap kalsium dari makanan lebih efisien.
Wanita menyusui - tidak ada persyaratan peningkatan kalsium selama menyusui, kecuali untuk menyusui remaja.
Orang tua - seperti yang kita usia, kerangka kehilangan kalsium. Wanita kehilangan lebih banyak kalsium dari tulang mereka dalam lima sampai 10 tahun sekitar usia menopause. Namun, baik pria maupun wanita kehilangan massa tulang saat mereka tumbuh dewasa dan harus memastikan mereka mendapatkan cukup kalsium dalam diet mereka untuk mengimbangi kerugian tersebut. Sementara diet tinggi kalsium tidak dapat membalikkan keropos tulang yang berkaitan dengan usia, dapat memperlambat proses.
Kulit (putih) orang - memiliki ukuran frame yang lebih besar dan umumnya memiliki asupan tinggi makanan hewani, kafein dan garam. Diperkirakan mereka mungkin perlu lebih banyak kalsium daripada orang-orang non-Kaukasia yang sering memiliki ukuran bingkai yang lebih kecil.
Categories:
0 komentar:
Post a Comment