Pedoman untuk alergi gandum
Kunci untuk diet bebas alergi adalah dengan menghindari semua makanan atau produk yang mengandung makanan yang Anda alergi. Gandum ditemukan dalam banyak makanan. Untuk menghindari makanan yang mengandung gandum, Anda harus membaca label makanan.
Makanan
|
Diizinkan
|
Tidak diizinkan
|
Minuman
|
Kopi, teh,
jus buah, kopi tanpa kafein, minuman berkarbonasi, semua susu, kakao
|
Minuman
sereal, pengganti kopi
Minuman
yang terbuat dari produk gandum: bir, ale, root beer
Minuman
cokelat campuran instan
|
Roti & sereal
|
Ry-Krisp,
wafer beras
Jagung
murni, beras, garut, barley, kentang, atau roti gandum dibuat tanpa
tepung gandum atau terigu produk
Tepung
jagung, tepung jagung, tepung kedelai, tepung barley, gandum tepung, tepung
beras, tepung kentang, tepung garut
Oatmeal
krim beras, beras kembung, atau sereal yang terbuat dari murni jagung,
gandum, atau nasi yang ada gandum telah ditambahkan
|
Gandum,
diperkaya, atau roti putih, roti, atau remah-remah roti
Graham
atau gluten roti
Manis
roti, muffin, roti panggang Perancis, wafel, pancake, kue, roti isian, rusk,
popovers
Campuran
siap untuk pancake, wafel, biskuit, roti, dan gulungan
Roti
jagung, kentang, atau roti kedelai kecuali dibuat tanpa tepung gandum atau
terigu produk
Sereal
yang terbuat dari tepung kentang, gandum, atau mereka dengan produk gandum
atau malt ditambahkan
Pretzel,
kerupuk
Semolina,
dieja, atau triticale
|
Desserts
|
Custard,
krim Bavarian
Oatmeal,
garut, beras, atau gandum cookies tanpa produk gandum
Puding
tepung jagung, tapioka, atau nasi
Es buah,
kue-kue
Agar-agar
|
Kue, kue
kering, frosting komersial, icing, es krim, serbat, es krim
Cookies,
campuran disiapkan, atau puding dikemas
Biskuit,
donat
|
Telur
|
Telur
disiapkan dengan cara apapun
|
Souffle
atau telur krim dibuat dengan produk gandum
|
Lemak
|
Mentega,
margarin, hewan, atau sayuran lemak dan minyak, krim
Salad
dressing atau saus
|
Setiap
salad dressing atau saus menebal dengan tepung gandum atau produk
|
Buah
|
Semua
segar, kaleng, kering, atau beku buah-buahan, dan jus buah
|
Buah
tegang dengan menambahkan sereal
|
Daging, ikan, unggas
|
Baked,
panggang, rebus, panggang atau digoreng: daging sapi, sapi, babi, ham, ayam,
kalkun, domba, atau ikan
"Semua
daging" hotdog atau sosis atau daging luncheon
|
Semua
daging dilapisi tepung roti atau ditaburi tepung, daging mengandung filler,
seperti daging cincang, atau roti daging disiapkan
|
Milk & produk susu
|
Susu,
buttermilk, yogurt, keju, beberapa keju cottage
|
Susu malt,
minum susu yang mengandung sereal gandum bubuk atau produk
Keju
cottage dengan pati diubah atau bahan gandum yang mengandung lainnya
|
Kentang
|
Putih dan
ubi jalar
Beras
|
Bergigi
kentang
Mie, atau
produk pasta lainnya siap dengan gandum atau tepung semolina
|
Sup
|
Kaldu
jelas, consomme, atau kaldu
Sup buatan
sendiri yang dibuat tanpa produk gandum
|
Krim sup
kecuali dibuat tanpa tepung terigu
Makanan
dengan mie atau masa lalu lainnya
Sup
mengental dengan tepung terigu
|
Permen
|
Sirup
jagung, madu, selai, jeli, sirup, gula
|
Cokelat,
cokelat malt, permen dengan ekstrak sereal
|
Sayur-sayuran
|
Semua
segar, beku, atau kalengan sayuran, dan jus sayuran
|
Sayuran
dikombinasikan dengan produk gandum
Dilapisi
tepung roti atau berupa serbuk sayuran
|
Bermacam-macam
|
Garam,
bubuk cabai, bumbu, ekstrak penyedap, herbal, kacang-kacangan, buah zaitun,
acar, popcorn, selai kacang
|
Produk
malt, saus Worcestershire, gravies menebal dengan tepung terigu
Monosodium
glutamat (MSG), kecap
|
0 komentar:
Post a Comment