makanan tertentu yang dapat memicu alergi
Ambil protein makanan tertentu yang dapat memicu alergi makanan.
Seseorang dengan sistem alergi menghasilkan antibodi alergi (IgE) dalam menanggapi beberapa protein makanan. The alergi antibodi yang bertindak sebagai sekering, yang dapat menyatu alergi sel bom-alergi yang pada gilirannya, melepaskan histamin dan bahan kimia alami yang menyebabkan gejala alergi.
Histamin dapat dilepaskan di mana saja di tubuh seseorang alergi rawan itu. Reaksi alergi makanan dapat terjadi dalam hitungan detik menelan dalam waktu empat jam kemudian. Haruskah alergi makanan menyebabkan histamin akan dirilis di paru-paru, kejang bronkial, mengi dan sesak napas dapat terjadi. Histamin alergi makanan dirilis pada kulit menyebabkan gatal atau gatal-gatal dan eksim. Histamin yang dirilis pada perut menyebabkan mual. Ketika alergi makanan menyebabkan pelepasan histamin seluruh tubuh, anafilaksis shock dapat terjadi.
Meskipun makanan mungkin alergi menimpa kurang dari satu persen dari populasi kita, reaksi dari alergi makanan adalah beberapa yang paling parah.
Reaksi alergi makanan berkisar dari kesemutan di mulut dan bibir ke shock anafilaksis. Sebuah kejutan anafilaksis mungkin mulai, dengan gejala klasik alergi makanan - mulut dan bibir kesemutan tapi dalam beberapa detik mulut dan tenggorokan membengkak dan menyempitkan saluran udara. Jika saluran udara yang sangat terbatas, tersedak dan mati oleh sesak napas dapat terjadi. Sebuah kejutan anafilaksis juga dapat menyebabkan kejang mengakibatkan gagal jantung dan peredaran darah. Alergi makanan dapat menyebabkan asma, terutama pada anak-anak, menyebabkan kerusakan paru-paru permanen. Untungnya, informasi tentang alergi makanan dan produk kontrol alergi dapat membantu orang dengan alergi makanan hidup normal.
Bahan Bisa Sembunyikan Alergi Makanan
Berkat panduan dalam industri, label makanan telah meningkat secara signifikan. Meskipun masih bisa sulit untuk mengidentifikasi beberapa bahan yang menyebabkan reaksi makanan. Ambil contoh, protein gluten gandum yang digunakan untuk pengental yang digunakan dalam sejumlah produk makanan olahan.
cuka putih, gluten gandum sup, pasta, tepung putih, roti, es krim, kue, minuman beralkohol dan kerupuk. Tepung protein tinggi, custard, krim asam, makan siang daging, gula merah, cokelat, yoghurt, keju, mentega buatan rasa, margarin, mentega dan susu kasein. Telur, salad dressing, krim sandwich, es krim, roti dan mayones. Sirup maple, dekstrosa, perasa, bubur jagung, tepung jagung, sirup jagung, vitamin C, bungkus plastik, piring kertas, gelas kertas, perekat dan amplop. Sulfit - digunakan pada makanan mentah dan olahan yang mencegah pembusukan dan perubahan warna.
Bisa dan sayuran beku, jus sayuran, gravies, isian, campuran nasi, ikan dan kerang, menikmati, trail mix dan makanan kering, frosting, gelatin, kelapa, selai dan jeli, cuka anggur, jus buah, pizza kerak, acar dan buah zaitun, minuman beralkohol, roti item, lobak, acar dan acar sayuran, acar, gula, tortilla, keripik kentang dan permen keras.
Alergi makanan yang umum: Alergi kacang, alergi telur, gandum dan biji-bijian alergi, alergi susu, Brewer Yeast, Jagung, Kacang-kacangan, daging babi, Stroberi, Kerang dan Ikan, Tomat, Kacang, Coklat, Pickle, keju, anggur dan bir, alpukat, Baking ragi, kopi, minyak dari kacang tanah, kedelai, biji bunga matahari, biji wijen, jagung, Sulfida dan pengawet makanan lainnya, MSG (monosodium glutamat) dan bumbu makanan lainnya.
Dapatkan diuji oleh dokter yang harus mendiagnosa dan memberitahu Anda apa makanan yang harus Anda hindari mengkonsumsi. Hitung darah Anda dan juga beberapa tes darah lainnya, termasuk antibodi IgE alergi, studi fungsi paru, dada dan sinus sinar-X, smear hidung juga sejarah medis rinci gejala dan makanan ulasan buku harian sangat penting untuk menentukan penyebabnya.
Tusukan seperti pin prick test yang (A ekstrak kecil alergen yang dicurigai disuntikkan di bawah kulit lengan atas, disebut Pengujian intradermal.) Dilakukan pada punggung atas dan lengan untuk menemukan apa yang alergi makanan mempengaruhi Anda.
Uji patch juga dapat digunakan serta berdasarkan hasil pengujian intradermal. Pengujian medis juga dapat menentukan alergen lain yang menyebabkan reaksi alergi. Untuk alergi makanan yang parah dokter mungkin meresepkan suntikan adrenalin. EpiPen auto injector harus selalu dilakukan setiap saat oleh siapapun dengan alergi makanan yang parah. Anda juga harus menjaga buku harian makanan dari kebiasaan makan dan gejala alergi makanan.
Cobalah untuk membedakan antara alergi makanan yang benar dan intoleransi makanan (intoleransi dan keracunan makanan juga dapat memiliki gejala yang sama). Baca label makanan dengan hati-hati. Setelah alergi makanan tertentu telah diidentifikasi, membaca label makanan dapat mengurangi eksposur. Padahal, banyak makanan olahan memiliki bahan-bahan yang tersembunyi yang juga memicu alergi makanan flare up.
Categories:
Info
0 komentar:
Post a Comment