sehat itu indah

Jenis Jenis Umbi – Bagi sebagian orang tanaman umbi umbian dijadikan makanan pokok pengganti nasi. Umbi – umbian  sebagai sumber karbohidrat alternatif selain padi. Masyarakat Indonesia hanya mengenal beberapa jenis tanaman tertentu sebagai sumber karbohidrat. Antara lain padi, jagung,gandum, sagu dan umbi-umbian.  Arti tanaman umbi adalah organ dari tumbuhan yang merupakan modifikasi dari organ utama dalam bentuk membesar karena dipakai untuk menyimpan zat tertentu yaitu karbohidrat. Secara umum umbi dibedakan  menjadi 3  (berdasarkan organ dasar) yaitu umbi lapis, umbi batang dan umbi akar.

Jenis jenis umbi

Umbi Lapis (bulbus)

Umbi lapis adalah umbi yang terbentuk dari tumpukan daun yang tersusun rapat.

Umbi Batang

Umbi batang merupakan Modifikasi batang dengan memunculkan tunas maupun akar sehingga sering dijadikan bahan perbanyakan vegetatif .  Umbi batang dibawah permukaan tanah mengandung banyak pati disebut sebagai tuber

Umbi Akar

Umbi akar merupakan modifikasi akar. Yang termasuk umbi akar adalah ketela pohon. Umbi akar dapat terbentuk dari akar tunggang, seperti wortel atau lobak, maupun dari akar cabang.

Demikian artikel jenis jenis umbi . Semoga menambah pengetahuan anda tentang umbi – umbian.